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Bourgogne

La Bourgogne, petite région à l’influence énorme, s’étale sur 5 sous-régions plus intrigantes les unes que les autres. La complexité de la Bourgogne peut effrayer même un amateur de vin chevronné, mais quel plaisir de se perdre dans ses climats. Et non, pas la météo! En Bourgogne, lorsque l’on parle de climats, on ne regarde pas le ciel mais le sol sous ses pieds!

En chiffres, c’est:

0
Hectares
de vignoble
0
AOP
Appellation d'Origine Protégée
0
IGP
Indication Géographique Protégée

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    En tant qu’experts de la dégustation, nous vous proposons des formations adaptées à votre niveau sur différentes thèmes : initiation à la dégustation, perfectionnement sur une région, techniques de vente du vin en restaurant, dégustation à l’aveugle, etc.

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Samuel THEBAULT

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