ITALIE
Feudo Montoni
Une magique ferme de 1469 devenue pivot des vins siciliens !
Sur des terres fertiles d’altitude reconnues pour leur qualité depuis le XVè siècle, ce domaine est acheté par la famille Sireci à la fin des années 1800. Transmis de père en fils, Fabio tient les rênes du domaine et est fervent défenseur des variétés autochtones comme le Catarratto et le Nero d’Avola. À la vigne et en cave, l’agriculture biologique et l’intervention minimale sont de mise pour créer des vins siciliens splendides et sapides.
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Feudo Montoni
Une magique ferme de 1469 devenue pivot des vins siciliens !
Sur des terres fertiles d’altitude reconnues pour leur qualité depuis le XVè siècle, ce domaine est acheté par la famille Sireci à la fin des années 1800. Transmis de père en fils, Fabio tient les rênes du domaine et est fervent défenseur des variétés autochtones comme le Catarratto et le Nero d’Avola. À la vigne et en cave, l’agriculture biologique et l’intervention minimale sont de mise pour créer des vins siciliens splendides et sapides.
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