BOURGOGNE
Domaine de la Monette
Pépite de la Côte Chalonnaise !
Repris en 2007 par Roelof et Marlon Ligtmans, un couple de Néerlandais passionnés, puis en 2022 par le jeune bourguignon Pierre-Etienne Chevallier, avec le même objectif : une recherche constante d’un vin au plus naturel, peu interventionniste, pour la meilleure expression de leurs terroirs.
LES VINS DU DOMAINE
BOURGOGNE
Domaine de la Monette
Pépite de la Côte Chalonnaise !
Repris en 2007 par Roelof et Marlon Ligtmans, un couple de Néerlandais passionnés, puis en 2022 par le jeune bourguignon Pierre-Etienne Chevallier, avec le même objectif : une recherche constante d’un vin au plus naturel, peu interventionniste, pour la meilleure expression de leurs terroirs.
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La sélection
Nous vous aidons à réaliser la sélection de votre carte ou gamme de vins.
La livraison
Nous sommes très réactifs au niveau de la livraison et essayons toujours de trouver la meilleure solution pour minimiser les frais de transport.
La mise en forme
Accompagnement dans la création des éléments de présentation: Carte des vins, Chevalets de présentation des vins coups de cœur, Fiches techniques de présentation, Élaboration & Impression ,etc.
La formation
En tant qu’experts de la dégustation, nous vous proposons des formations adaptées à votre niveau sur différentes thèmes : initiation à la dégustation, perfectionnement sur une région, techniques de vente du vin en restaurant, dégustation à l’aveugle, etc.