PROVENCE
Château la Tour de l’Évêque
Un cirque exceptionnel de vignes, entouré des collines des Maures…
La famille Sumeire acquiert en 1958 ce grand domaine proche de Pierrefeu du Var, naguère résidence d’été des évêques de Toulon. Un vignoble conséquent conduit entièrement en biodynamie, et dont les raisins sont vendangés 100% à la main et de nuit. En prime, Pétale de Rose est le premier rosé clair de Provence, instauré en 1985 par la propriétaire Régine Sumeire. Depuis, le rosé clair est devenu emblématique de la région !
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Château la Tour de l’Évêque
Un cirque exceptionnel de vignes, entouré des collines des Maures…
La famille Sumeire acquiert en 1958 ce grand domaine proche de Pierrefeu du Var, naguère résidence d’été des évêques de Toulon. Un vignoble conséquent conduit entièrement en biodynamie, et dont les raisins sont vendangés 100% à la main et de nuit. En prime, Pétale de Rose est le premier rosé clair de Provence, instauré en 1985 par la propriétaire Régine Sumeire. Depuis, le rosé clair est devenu emblématique de la région !
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La mise en forme
Accompagnement dans la création des éléments de présentation: Carte des vins, Chevalets de présentation des vins coups de cœur, Fiches techniques de présentation, Élaboration & Impression ,etc.
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En tant qu’experts de la dégustation, nous vous proposons des formations adaptées à votre niveau sur différentes thèmes : initiation à la dégustation, perfectionnement sur une région, techniques de vente du vin en restaurant, dégustation à l’aveugle, etc.
