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Lieu
Offida (IT-63)
Climat
Méditerranéen
Cépages
Pecorino, Trebbiano, Montepulciano, Sangiovese...
Culture
Biologique
Surface
55 ha
Sols
Calcaires et argileux

ITALIE

Azienda San Filippo

 La belle simplicité italienne des Marches!

Situés à la frontière avec les Abruzzes et travaillant depuis longtemps en polyculture (Vignes, Olives, Pois Chiches, etc). Ils cultivent le tout en agriculture biologique et vinifient de manière peu interventionniste leurs cépages autochtones. La famille Stracci prône la cohérence jusqu’au bout en mettant en marché leurs vins dans des bouteilles recyclées et les bibs en carton recyclé avec une poignée en corde naturelle.

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Samuel THEBAULT
Oenoplaisir - Distributeur de vins pour les professionnels

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