ITALIE
Azienda Novaia
Dans l’un des coins les plus évocateurs et encore intacts de Valpolicella
Au sommet d’une colline douce et ensoleillée, dans une splendide cour du XVe siècle, cette cave évocatrice est régie par des techniques de vinification respectant les valeurs et connaissances du passé. Bénéficiant d’une tradition séculaire, la famille Vaona accorde une attention particulière à la durabilité de leur vignoble de 7 ha de la Vallée de Marano.
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Dans l’un des coins les plus évocateurs et encore intacts de Valpolicella
Au sommet d’une colline douce et ensoleillée, dans une splendide cour du XVe siècle, cette cave évocatrice est régie par des techniques de vinification respectant les valeurs et connaissances du passé. Bénéficiant d’une tradition séculaire, la famille Vaona accorde une attention particulière à la durabilité de leur vignoble de 7 ha de la Vallée de Marano.
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La sélection
Nous vous aidons à réaliser la sélection de votre carte ou gamme de vins.
La livraison
Nous sommes très réactifs au niveau de la livraison et essayons toujours de trouver la meilleure solution pour minimiser les frais de transport.
La mise en forme
Accompagnement dans la création des éléments de présentation: Carte des vins, Chevalets de présentation des vins coups de cœur, Fiches techniques de présentation, Élaboration & Impression ,etc.
La formation
En tant qu’experts de la dégustation, nous vous proposons des formations adaptées à votre niveau sur différentes thèmes : initiation à la dégustation, perfectionnement sur une région, techniques de vente du vin en restaurant, dégustation à l’aveugle, etc.
