BOURGOGNE
Clos du Moulin aux Moines
Bon depuis 962 !
Ce domaine historique, situé à Auxey-Duresses, en plein coeur de la Côte de Beaune, représente aujourd’hui une quinzaine d’hectares. En plus de préserver leur histoire, Willy Roulendes et la famille Rollin assurent l’avenir de leur vignoble en utilisant des méthodes respectueuses. La Bourgogne, sans artifices.
Vin biologique
Vin en biodynamie
Vin en conversion vers l'agriculture biologique
Vin sans soufre ajouté
LES VINS DU DOMAINE
- Aligoté Nature
AOP Bourgogne Aligoté
- Monopole
AOP Auxey-Duresses blanc
- Combe Bazin
AOP Saint-Romain blanc
- Sous le Cellier
AOP Monthélie blanc
- Les Combottes
AOP Pernand-Vergelesses blanc
- Les Montrevenots
AOP Beaune Premier Cru blanc
- Le Pré de Manche
AOP Meursault
- Au Paupillot
AOP Puligny-Montrachet
- Charmes
AOP Meursault Premier Cru
- Les Folatières
AOP Puligny-Montrachet Premier Cru
- Pinot Noir Nature
Vin de France
- Sous Roches
AOP Saint-Romain rouge
- Les Beaumonts
AOP Chorey-lès-Beaune
- Monopole
AOP Auxey-Duresses rouge
- Les Famines
AOP Volnay
- Pommard Village
AOP Pommard
- Clos Blanc
AOP Pommard Premier Cru
BOURGOGNE
Clos du Moulin aux Moines
Bon depuis 962 !
Ce domaine historique, situé à Auxey-Duresses, en plein coeur de la Côte de Beaune, représente aujourd’hui une quinzaine d’hectares. En plus de préserver leur histoire, Willy Roulendes et la famille Rollin assurent l’avenir de leur vignoble en utilisant des méthodes respectueuses. La Bourgogne, sans artifices.
LES VINS DU DOMAINE
- Aligoté Nature
AOP Bourgogne Aligoté
- Monopole
AOP Auxey-Duresses blanc
- Combe Bazin
AOP Saint-Romain blanc
- Sous le Cellier
AOP Monthélie blanc
- Les Combottes
AOP Pernand-Vergelesses blanc
- Les Montrevenots
AOP Beaune Premier Cru blanc
- Le Pré de Manche
AOP Meursault
- Au Paupillot
AOP Puligny-Montrachet
- Charmes
AOP Meursault Premier Cru
- Les Folatières
AOP Puligny-Montrachet Premier Cru
- Pinot Noir Nature
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- Sous Roches
AOP Saint-Romain rouge
- Les Beaumonts
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- Monopole
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- Les Famines
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- Pommard Village
AOP Pommard
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Nos vignerons
Services
La sélection
Nous vous aidons à réaliser la sélection de votre carte ou gamme de vins.
La livraison
Nous sommes très réactifs au niveau de la livraison et essayons toujours de trouver la meilleure solution pour minimiser les frais de transport.
La mise en forme
Accompagnement dans la création des éléments de présentation: Carte des vins, Chevalets de présentation des vins coups de cœur, Fiches techniques de présentation, Élaboration & Impression ,etc.
La formation
En tant qu’experts de la dégustation, nous vous proposons des formations adaptées à votre niveau sur différentes thèmes : initiation à la dégustation, perfectionnement sur une région, techniques de vente du vin en restaurant, dégustation à l’aveugle, etc.
