ITALIE
Pajaru
Une histoire ancrée dans la terre rouge des Pouilles !
Pajaru est née de la passion de la famille De Cerchio, qui a su révéler tout le potentiel du Primitivo, cépage roi de cette appellation. Aujourd’hui, c’est Federico De Cerchio qui cultive les vignes selon une philosophie de respect profond du terroir. Les vieilles vignes franc de pied, typiques de la région, plongent dans les sols argilo-calcaires riches en fer, donnant des vins d’une grande intensité et d’une belle fraîcheur.
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Pajaru
Une histoire ancrée dans la terre rouge des Pouilles !
Pajaru est née de la passion de la famille De Cerchio, qui a su révéler tout le potentiel du Primitivo, cépage roi de cette appellation. Aujourd’hui, c’est Federico De Cerchio qui cultive les vignes selon une philosophie de respect profond du terroir. Les vieilles vignes franc de pied, typiques de la région, plongent dans les sols argilo-calcaires riches en fer, donnant des vins d’une grande intensité et d’une belle fraîcheur.
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La sélection
Nous vous aidons à réaliser la sélection de votre carte ou gamme de vins.
La livraison
Nous sommes très réactifs au niveau de la livraison et essayons toujours de trouver la meilleure solution pour minimiser les frais de transport.
La mise en forme
Accompagnement dans la création des éléments de présentation: Carte des vins, Chevalets de présentation des vins coups de cœur, Fiches techniques de présentation, Élaboration & Impression ,etc.
La formation
En tant qu’experts de la dégustation, nous vous proposons des formations adaptées à votre niveau sur différentes thèmes : initiation à la dégustation, perfectionnement sur une région, techniques de vente du vin en restaurant, dégustation à l’aveugle, etc.
